Kochstudio: Mehr als ein Studio. Unsere Erlebnisschmiede!

Kochkurse: ab 8 Personen; bis 16 Personen
Events: bis 16 Personen
Cooking Class

Schon mal die humorvollen und unterhaltsamen Koch-Events im Fernsehen geschaut und Lust gehabt, selbst teilzunehmen?

Dann haben Sie heute Glück, denn in meinem Kochstudio erhalten Sie die Gelegenheit dazu!

Welches Event oder welchen Kurs auch immer Sie aussuchen: In der großräumigen, offenen Küche können Sie den feinschrittigen Prozess beobachten, im Zuge dessen das köstliche Menü auf dem Teller entsteht. Die Kochkurse und Events sind dabei individuell gestaltbar: Ihre Wünsche in Kombination mit meiner Ausstattung und Erfahrung machen Ihren Besuch zu einem Erlebnis – versprochen.

Abgesehen von den vielen Kochtipps- und -tricks, die Sie nach Hause mitnehmen und von denen Sie langfristig profitieren, erwarten Sie in meinem Kochstudio tolle Menüs, leckere Weine und ein feiner Loungebereich.

What you can do here:

Kochduell:

Eines der beliebtesten Events bei uns ist das Kochduell, bei dem Freunde gegeneinander oder miteinander kochen. 2 gespiegelte Küchen mit gleichen Voraussetzungen stehen zur Verfügung und ich bin der unparteiische Schiedsrichter.

„Alles bunt“:

Sesammozzarella mit bunten Tomaten, Olivenöl-Crumble & Basilikumschaum

Kräutersuppe mit Brioche & Buchenpilzen
Gebeizte Lachsforelle auf kalter Erde, Pflücksalate & Petersilie, Hirschrücken, Petersilienwurzelpüree, Babygemüse, geräucherte Kartoffel & Portweinlack

Alles aus Schokolade & Minze

„Liebling´s Menü“:

Feine Blattsalate mit Gemüse, Dijonsenf-Dressing, Nüssen & Kernen
Wildschweinfilet mit Zartweizenrisotto & Wildkräutern Skrei-Filet mit roter Beete, Kartoffel-Meerrettichstampf & Buntem Gemüse Mousse vom Sanddorn mit Himbeeren & schwarzem Sesam-Eis